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service 3,50€Buono a sapersi...
Service
€ 3,50
Gluten Free Service
€ 4,00
Acqua Lurisia Bolle / Naturale
€ 4,00
Pane SENZA GLUTINE
€ 3,00
Acqua microfiltrata
€ 3,00
Bibite
€ 4,00
Erdinger Weissbier 0,5 lt (Bottiglia)
€ 6,00
Paulaner Blonde 0,4 lt
€ 6,00
Messina Cristalli di Sale 0,4 lt
€ 6,00
Ichnusa non filtrata 0,4 lt
€ 6,00
Birra analcolica in bottiglia
€ 5,00
Caffè
€ 2,50
Amaro
€ 5,00
Drink Classici
€ 9,00
Gin & Tonic Premium
€ 11,00
Servizio Taglio Torta (P.p.)
€ 2,00
Antipasti
Filetto di triglia, Dadolata di Pomodorino, Salsa Livornese e Polvere di Olive nere
€ 21,00
allergeni
Calamaro ripieno su Crema di Carciofi e Nero di Seppia
€ 20,00
allergeni
Gambero Croccante su Hummus di Ceci e Olio al Basilico
€ 19,00
allergeni
Tartare di Tonno, Maionese al Cappero, Acciuga e Pane Croccante
€ 22,00
allergeni
Impepata di Cozze
€ 18,00
allergeni
Vitello Tonnato
€ 21,00
allergeni
Uovo CBT a 64°, Crema di Asparagi, Caviale di Tartufo e Cardoncello trifolato
€ 19,00
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Primi Piatti
Tagliolino Carbonifera al Profumo Di Limone, Burro acido, Alici e Pane Croccante
€ 21,00
allergeni
Tortelli ripieni di Baccalà mantecato su pomarola di Datterino Giallo e Bottarga di Muggine
€ 23,00
allergeni
Spaghetto quadrato Cozze e Nduja
€ 23,00
allergeni
Linguina del pastificio “Mancini” alle Vongole Lupino
€ 20,00
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Pappardelle al Ragù bianco di Chianina e Cardoncello
€ 21,00
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Gnudo di Ricotta di Pecora, Pesto di Cime di Rapa e Noci tostate, Burro al Limone
€ 21,00
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Secondi Piatti
Frittura di Calamari e Paranza con Maionese al Lime
€ 27,00
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Frittura con Calamari e Porri con Maionese al Lime
€ 20,00
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Trancio di Ricciola, Babaganoush di Melanzane e Caramello al Passion Fruit
€ 29,00
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Filetto di Tonno (Tonno Pinna Gialla) in Crosta di Taralli con Insalatina tiepida di Scarola
€ 26,00
allergeni
Grigliata di Mare: Calamaro, Polpo, Gamberi e Filetto di Orata con Verdure
€ 28,00
allergeni
Guancia di Manzo a lenta cottura, Cremoso di Semolino alle Cime di Rapa e Fondo Bruno
€ 25,00
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Bistecca di Cavolfiore arrostita, Emulsione cremosa al Pepe Rosa ed Erbe aromatiche
€ 20,00
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Contorni
Patate fritte
€ 6,00
Patate al forno
€ 7,00
Verdure alla griglia
€ 8,00
Insalata mista
€ 7,00
Dolci
Cremoso al Pistacchio, Ganache al Cioccolato Bianco e Coulis di Frutti Rossi
€ 8,00
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Tiramisù Croccante
€ 8,00
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Tartelletta al Burro salato, Crema al Limone e Meringa Bruciata
€ 8,00
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Panna Cotta al Thai Tea, Dacquoise al Cocco e Passion Fruit
€ 8,00
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Gelato al Limone della gelateria Govi, Fragole fresche e Scaglie di Cioccolato fondente
€ 7,00
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Cantucci di Suvereto e Santo Spirito, Vino liquoroso toscano
€ 8,00
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L'elenco degli ingredienti e di sostanze allergeniche è disponibile e consultabile separatamente.