Carbonifera Restaurant

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Buono a sapersi...

Service

€ 3,50

Pane SENZA GLUTINE

€ 3,00

Gluten Free Service

€ 4,00

Acqua Lurisia Bolle / Naturale

€ 4,00

Acqua microfiltrata

€ 3,00

Bibite

€ 4,00

Paulaner Blonde 0,4 lt

€ 6,00

Amaro

€ 5,00

Caffè

€ 2,50

Drink Classici

€ 9,00

Gin & Tonic Premium

€ 11,00

Servizio Taglio Torta (P.p.)

€ 2,00

Antipasti

Tartare di Tonno, Maionese al Cappero, Acciuga e Pane Croccante

€ 22,00

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Impepata di Cozze

€ 19,00

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Vitello Tonnato

€ 21,00

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Primi Piatti

Tagliolino Carbonifera al Profumo Di Limone, Burro acido, Alici e Pane Croccante

€ 22,00

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Pacchero Tonno Fresco, Pomodorini, Pinoli e Olive taggiasche

€ 23,00

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Linguina del pastificio “Mancini” alle Vongole Lupino

€ 20,00

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Pappardelle al Ragù bianco di Chianina e Cardoncello

€ 21,00

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Pici toscani ai Tre Pomodori e Burrata

€ 21,00

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Secondi Piatti

Frittura di Calamari e Porri con Maionese al Lime

€ 20,00

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Grigliata di Mare: Calamaro, Polpo, Gamberi e Filetto di Orata con Verdure

€ 28,00

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Picanha CBT, polenta croccante e fondo bruno

€ 25,00

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Contorni

Patate fritte

€ 6,00

Verdure alla griglia

€ 8,00

Insalata mista

€ 7,00

Dolci

Cremoso al Pistacchio, Ganache al Cioccolato Bianco e Coulis di Frutti Rossi

€ 8,00

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Tiramisù Croccante

€ 8,00

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Tartelletta Croccante, Crema al Limone e Meringa Caramellata

€ 8,00

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Panna Cotta al Thai Tea, Dacquoise al Cocco e Passion Fruit

€ 8,00

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Selezione di cioccolato e Rum Diplomatico Reserva Exclusiva

€ 15,00

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Tutti i prodotti, potrebbero essere surgelati all'origine, congelati o abbattuti.
Chiedere allo staff delucidazione in merito.

L'elenco degli ingredienti e di sostanze allergeniche è disponibile e consultabile separatamente.

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Per i più Piccoli

Carta dei vini

Vini al calice

Spirits

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  • Amari
Carbonifera Restaurant

Località Carbonifera, 10
57025 Piombino (LI)

carboniferabeach@hotmail.com
388 631 7808
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