Carbonifera Restaurant

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Secondi Piatti

Frittura di Calamari e Paranza con Maionese al Lime

€ 27,00

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Frittura con Calamari e Porri con Maionese al Lime

€ 20,00

allergeni

Trancio di Ricciola, Babaganoush di Melanzane e Caramello al Passion Fruit

€ 29,00

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Filetto di Tonno (Tonno Pinna Gialla) in Crosta di Taralli con Insalatina tiepida di Scarola

€ 26,00

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Grigliata di Mare: Calamaro, Polpo, Gamberi e Filetto di Orata con Verdure

€ 28,00

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Guancia di Manzo a lenta cottura, Cremoso di Semolino alle Cime di Rapa e Fondo Bruno

€ 25,00

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Bistecca di Cavolfiore arrostita, Emulsione cremosa al Pepe Rosa ed Erbe aromatiche

€ 20,00

allergeni

Tutti i prodotti, potrebbero essere surgelati all'origine, congelati o abbattuti.
Chiedere allo staff delucidazione in merito.

L'elenco degli ingredienti e di sostanze allergeniche è disponibile e consultabile separatamente.

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Per i più Piccoli

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Carbonifera Restaurant

Località Carbonifera, 10
57025 Piombino (LI)

carboniferabeach@hotmail.com
388 631 7808
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