Carta dei vini
Vini Bianchi
Toscana IGT
Eco di mare
€ 28,00
Tenuta Argentiera - Bolgheri
100% Vermentino
Toscana IGT
Scenario 2023
€ 62,00
Tenuta Argentiera - Bolgheri
100% Vermentino
Affinamento per 9 mesi in botti di legno chiamate Cigar e il restante fermenta e matura in Clyver, contenitori realizzati con grès ceramico naturale
Costa Toscana IGT
Montebamboli
€ 36,00
Petra - Suvereto - LI
100% Vermentino
Il 30% fermenta in barrique di primo passaggio, dopodiché il vino sosta sulle fecce fini per 6 mesi
Maremma Toscana DOC
Pecorella Briaca
€ 29,00
Girasasso - Gavorrano - Toscana
100% Vermentino
Maremma Toscana DOC
Acquagiusta
€ 25,00
Tenuta la Badiola
100% Vermentino
Toscana IGT
Falcobianco
€ 27,00
Il Falcone - Suvereto (LI)
Vermentino
Toscana IGT
Philika
€ 25,00
Tenuta Poggio Rosso – Populonia (LI) – Toscana
100% Vermentino
Toscana IGT
Feronia
€ 31,00
Tenuta Poggio Rosso – Populonia (LI) – Toscana
100% Viogner
Il 50% del vino affina per 4 mesi in barrique usate
Toscana IGT
Filemone
€ 28,00
La Fralluca - Suvereto (LI)
100% Vermentino
Toscana IGT
Bauci
€ 32,00
La Fralluca - Suvereto (LI)
100% Viogner
Toscana IGT
Elice 2023
€ 39,00
La Fralluca - Suvereto (LI)
100% Vermentino
Toscana IGT
Lodano
€ 46,00
Tua Rita - Suvereto (LI)
Chardonnay, Riesling, Traminer
Affinamemto di 6 mesi in barrique usate
Toscana IGT
Keir 2023
€ 56,00
Tua Rita - Suvereto (LI)
100% Ansonica
Affinamento in Anfora
Toscana IGT
Accordo
€ 25,00
Az. Agr. Rigoli - Suvereto - Toscana
Ansonica
Toscana IGT
Viognier Belvento
€ 25,00
Petra - Suvereto - LI
100% Viogner
Toscana IGT
Vermentino Monteverro
€ 27,00
Monteverro, Capalbio (GR)
100% Vermentino
Bolgheri DOC
Antinori Bolgheri Vermentino
€ 32,00
Tenuta Guado al Tasso, Antinori - Bolgheri (LI) – Toscana
100% Vermentino
Bolgheri DOC
Pagus 2018
€ 62,00
Poggio al Tesoro - Bolgheri
30% Petit Manseng, 70% Vermentino
Affinamento di 8 mesi in acciaio e anfora
Bolgheri DOC
Donna Olimpia Bolgheri DOC
€ 36,00
Donna Olimpia - Bolgheri (Li) - Toscana
100% Vermentino
Toscana IGT
Caiarossa Bianco
€ 42,00
Caiarossa - Riparbella - Toscana
40% Chardonnay, 60% Viogner
Fermentazione e affinamento in botte di legno
Toscana IGT
Aryah
€ 32,00
Tenuta La Macchia - Riparbella (LI)
100% Sauvignon Blanc
Toscana IGT
Chardonnay Collezione
€ 37,00
Castello di Monsanto, Barberino Tavernelle, FI
100 % Chardonnay
Una parte del vino affina 7 mesi in tonneaux
Toscana IGT
Chardonnay Monteverro 2021
€ 145,00
Monteverro - Capalbio - GR
100% Chardonnay
Maturazione sia in barrique di rovere francese per 14 mesi, sia in vasche di cemento ovoidali
Toscana IGT
Chardonnay Monteverro 2023
€ 135,00
Monteverro - Capalbio - GR
Chardonnay
Maturazione sia in barrique di rovere francese per 14 mesi che in vasche ovoidali di cemento
Vigneti delle Dolomiti IGT
Manna Franz Haas
€ 45,00
Franz Haas - Bolzano - Trentino Alto Adige
Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Sauvignon
Vigneti delle Dolomiti IGT
Moscato Giallo Franz Hass
€ 42,00
Franz Haas - Bolzano - Trentino Alto Adige
100% Moscato Giallo
Friuli DOC
Ribolla Gialla
€ 37,00
Livio Felluga - Rosazzo - Friuli Venezia Giulia
Ribolla Gialla
Friuli DOC
Sauvignon
€ 37,00
Livio Felluga - Rosazzo - Friuli Venezia Giulia
100% Sauvignon
Friuli DOC
Friulano
€ 37,00
Livio Felluga - Rosazzo - Friuli Venezia Giulia
Friulano
Friuli DOC
Sharis
€ 32,00
Livio Felluga - Rosazzo - Friuli Venezia Giulia
70% Chardonnay, 30% Ribolla Gialla
Friuli DOC
Illivio
€ 46,00
Livio Felluga - Rosazzo - Friuli Venezia Giulia
60% Chardonnay, 2% Picolit, 38% Pinot Bianco
Sudtirol - Alto Adige DOC
Quarz 2023
€ 80,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Sauvignon
Sudtirol - Alto Adige DOC
Lunare
€ 62,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Gewurztraminer
9 mesi sui propri lieviti in botti di legno grandi
Sudtirol - Alto Adige DOC
Nova Domus
€ 62,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
25% Chardonnay, 70% Pinot Bianco, 5% Sauvignon
Sudtirol - Alto Adige DOC
Vorberg
€ 52,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Pinot Bianco
Sudtirol - Alto Adige DOC
Kreuth
€ 42,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Chardonnay
Sudtirol - Alto Adige DOC
Terlaner
€ 37,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
30% Chardonnay, 60% Pinot Bianco, 10% Sauvignon
Sudtirol - Alto Adige DOC
Winkl
€ 38,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Sauvignon Blanc
Sudtirol - Alto Adige DOC
Pinot Grigio
€ 28,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Pinot Grigio
Sudtirol - Alto Adige DOC
Pinot Bianco
€ 27,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
Sudtirol - Alto Adige DOC
Gewürztraminer
€ 29,00
Terlan - Bolzano - Alto Adige
100% Gewurztraminer
Vermentino di Sardegna DOC
Lintori - Vermentino di Sardegna DOC
€ 30,00
Capichera - Gallura -Olbia
100% Vermentino
Vermentino di Gallura DOCG
Vign'Angena Capichera
€ 49,00
Capichera - Gallura -Olbia
100% Vermentino
Isola dei Nuraghi IGT
Isola dei Nuraghi Capichera 2023
€ 63,00
Capichera - Gallura -Olbia
100% Vermentino
Isola dei Nuraghi IGT
Vendemmia Tardiva Capichera
€ 92,00
Capichera - Gallura -Olbia
100% Vermentino
Umbria IGT
Bramito della sala
€ 32,00
Castello della Sala, Antinori - Castello della Sala (TR) – Umbria
100% Chardonnay
Umbria IGT
Conte Della Vipera
€ 39,00
Castello della Sala, Antinori - Castello della Sala (TR) – Umbria
80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon
Umbria IGT
Cervaro della Sala 2022
€ 80,00
Castello della Sala, Antinori - Castello della Sala (TR) – Umbria
Chardonnay, Grechetto
Umbria IGT
Cervaro della Sala 2023
€ 76,00
Castello della Sala, Antinori - Castello della Sala (TR) – Umbria
Chardonnay, Grechetto
Umbria IGT
Cervaro Della Sala 2024
€ 72,00
Castello della Sala, Antinori - Castello della Sala (TR) – Umbria
85% Chardonnay, 15% Grechetto
Mosel QbA
Riesling Dr. Losen Qba
€ 28,00
Dr.Losen - Mosella - Germania
100% Riesling
Pflaz QbA
Riesling Pfalz 2024
€ 35,00
Müller Catoir - Mosella - Germania
Riesling
Alsazia Appellation d'origine contrôlée
Riesling Gustave Lorentz
€ 35,00
Gustav Lorenz - Alsace - Francia
Riesling Mosel
Markus Molitor Riesling
€ 32,00
Markus Molitor
Riesling
Riesling Mosel
Haardt-Pfalz Riesling Trocken 2013
€ 65,00
Müller Catoir - Mosella - Germania
100% Riesling
Pflaz QbA
Haardt-Pfalz Riesling Trocken 2007
€ 80,00
Müller Catoir - Mosella - Germania
100% Riesling
Albaclara Haras De Pirque
€ 26,00
Haras de Pirque Antinori, Cile
Sauvignon Blanc
Maipo Valley Wine
Chardonnay Haras De Pirque
€ 26,00
Haras de Pirque Antinori, Cile
100% Chardonnay
Muscadet AOC
Les Schistes Muscadet
€ 26,00
Château de la Ragotière - Loira - Francia
100% Melon de Burgogne
Sencerre AOC
Cuvée Les Caillottes
€ 48,00
Jean Max Roger, Bué, Francia
100 % Sauvignon Blanc
Sancerre AOC
Comte Lafond Sancerre 2024
€ 57,00
Baron de Ladoucette - Francia
100% Sauvignon
Sancerre AOC
Sancerre Blanc 2020
€ 50,00
Domaine de Terres Blanches - Francia - Valle della Loira
100% Sauvignon
Chablis AOC
Saint Pierre Chablis 2023
€ 58,00
Albert Pic - Chablis - Francia
100% Chardonnay
Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini
Chablis AOC
Grand Régnard Chablis 2024
€ 82,00
Grand Régnard - Chablis - Francia
100% Chardonnay
Pouilly Fumè AOC
Baron de L - Pouilly Fumé 2023
€ 154,00
Baron de Ladoucette - Francia
100% Sauvignon
Affinamento in vasche di vetro per 8-10 mesi
Pouilly Fumè AOC
De Ladoucette Pouilly Fume 2024
€ 58,00
Baron de Ladoucette - Francia
100% Sauvignon
Pouilly Fumè AOC
Èlisa Pouilly Fumé 2023
€ 50,00
Jonathan Dider Pabiot
Sauvignon Blanc
Pouilly Fumè AOC
Leon Pouilly Fumé 2023
€ 55,00
Jonathan Dider Pabiot
Sauvignon Blanc
I prodotti a chilometro zero sono quelli reperiti direttamente nella zona di produzione, con acquisto diretto dal produttore e filiera corta.
Vini rossi serviti ad una temperatura tra 6° - 10°.
Uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti ed un uso di solfiti in cantina limitato.
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