Carbonifera Restaurant

Vini al calice

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Coravin Selection

Bolgheri DOC

Pagus 2018

€ 16,00

Poggio al Tesoro - Bolgheri

30% Petit Manseng, 70% Vermentino

Affinamento di 8 mesi in acciaio e anfora

Umbria IGT

Cervaro della Sala 2024

€ 18,00

Castello della Sala, Antinori - Castello della Sala (TR) – Umbria

Chardonnay, Grechetto

Sudtirol - Alto Adige DOC

Quarz 2023

€ 18,00

Terlan - Bolzano - Alto Adige

Sauvignon

9 mesi di affinamento in botte grandi

Grand Vin de Bourgogne

Thénard-Givry Clos du Cellier 1er Cru 2021

€ 18,00

Domaine Thenard - Bourgogne

100% Chardonnay

Riesling Mosel

Haardt-Pfalz Riesling Trocken 2013

€ 17,00

Müller Catoir - Mosella - Germania

Riesling

Toscana IGT

Giusto di Notri

€ 23,00

Tua Rita - Suvereto (LI)

60% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Costa Toscana IGT

Gorgona

€ 27,00

Frescobaldi - Gorgona

Vermentino, Viogner

Toscana IGT

Tignanello 2022

€ 40,00

Tenuta Tignanello Marchesi Antinori - Val di Pesa (FI)

5% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 80% Sangiovese

Affinamento in barrique di 12 mesi

Vini al calice

Menu

Per i più Piccoli

Carta dei vini

Spirits

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Carbonifera Restaurant

Località Carbonifera, 10
57025 Piombino (LI)

carboniferabeach@hotmail.com
388 631 7808
388 631 7808